かに価格高騰の流れ？

最近、あらゆる食料品が値上がりを見せていますが、タラバガニやズワイガニといった高級なカニだけでなく、安価なかカニも値上がりが続いているようです。

原因はロシアからの輸入がなくなったせい？

日本はロシアからも多くの海産物を輸入してきましたが、昨今の国際情勢から輸入が難しくなり、価格が高騰している影響もあります。

カニそのものの現象も

温暖化など様々な要因により、カニの個体数そのものが減っているという調査結果もあります。日本人が大好きなカニですが、環境破壊が続けばカニを食べられなくなってしまうかもしれません。